9/01/2013

黑暗部落 蒲仔瓜刻燈製做

從關山一路騎車到最南端的六十石山大約要一個多小時,我帶著崁頂部落給我的水果過去,香蕉&芒果,迴轉的山路不知轉了幾個彎,上了數不清幾個坡,到達黑暗部落展售中心,阿美族阿姨們依然熱情。
阿唷 你回來啦 整個很有自己家的感覺,不過我的表現就是幾分靦腆,這次決定幫部落留下一些東西看到許多蒲仔,外形有點像葫蘆,想到可以裝式燈飾,也可以將黑暗部落不日花的特色展現出來,開始在上面做創作。
  黑暗部落是在六十石山的後山,早期因位電力無法順理申請,部落過著沒有電的生活,至今為了保留讓後代子孫可以省思,過去山上有三十多戶,如今只有花期間會回黑暗部落採收金針。
有機的金針得來不易,黑暗部落金針花是喝牛奶液肥長大的,另外是使用人工拔草,所以是不灑藥的耕種,最後是碳培烘烤,繁複的工法過程,部落堅持有機的路程,可說是叫人敬佩。金針花有分兩種,平地與山上(熱帶&寒帶之分)顏色上寒帶叫為鮮豔,花期也不大相同,熱帶又稱五月花大約在五月開花,而寒帶(海拔700公尺以上)則是八到十月之間,目前我所之到政府有與地主承租幾塊地,開放觀光,所以我們有機會可以看到黃色地毯般的山巒覆蓋在整座山。



「碳培金針很美吧~!!!金針有助瀝尿、又安神。又稱忘憂草及母親花」
我的蒲瓜 經過很多人的加工,並非是我自己一人可以說是大家共同完成,因為創作不是一個人的事,因著他們合力創作也完成美麗的作品






 






  六十石山的美在人潮後,花季期間的早上可以說是塞爆車子了,為了美景一照,許多地方真得很美,但發呆靜下來那一刻是多麼美好,好喜歡黑暗部落,看看部落生活吧~~!!!
阿美族的料理黃藤心,聽說是特色之一!!去皮後嫩心可食用,不要的
皮可以曬乾,當柴燒整個很永續,值得學習的精神。
喜歡陽光灑進發呆!!!
 很大的竹筍,今天竹筍大餐期待

星空夜晚的寧靜




再次感謝大自然的美

金針滷肉飯 紫米的超好吃!!!
阿碰發明的金針西米露










8/31/2013

台東我的(達路汗)換宿之旅

經過八個月一冊木造的木工之後,我自己還是想尋找自己新的方向,低調出發,開始第二次換宿之旅,這次來到的是一個布農族的崁頂部落。

主人叫初美,很隨興又很熱情的一個主人,至於我怎麼到找到這裡,大概就是網路上朋友推薦而來的,地點在台東縣海端鄉崁頂部落,『哈拿農園』一個星期幫忙的是蓋工寮(達路汗)和初美的爸爸一起拆舊工寮,整理新工寮的生活紀錄,工作是蠻粗重的,但是看到每天高山的美景,真是令人舒服,視野望過玉米田,看見鄉鎮整齊的排列,工作過程讓人留下不少熱血的汗。

很不會用文字表達的我還是用照片表達!!美麗的遠景,大概有七八百公尺之高玉米田的後方,有種植熱帶水蜜桃。
這是初美的爸爸(Dama)別看他這樣,他很愛說"要用腦袋"每天太陽未破曉,就可以聽到爸爸開著農用車(咖檔咖檔:他們的這麼稱呼)開始一天的工作。
豬寮的外觀放了很多寶特瓶,有人猜到是要做什麼嗎?他們說是要來趕蒼蠅的!!!

工寮有養豬,聽說以前有養山豬,不過太兇了,所以最後還是養一般的豬,將豬的糞便當作天然肥料,再次利用。
放山雞,什麼都會吃唷,有次還餵食玉米的葉子,一樣吃的精光
也有飼養一般的雞,可以說這是一個蠻大的工寮,雞吃的是自家種的玉米。

這地方以前是種稻,後來要改變耕作,初美的外公,用一頭牛建造了石牆,在海拔那麼高的地方完成了石牆,這些石頭可以說是最天然的材料,而且也是最堅固的,但非常費工就是了。

燒材煮飯,用的柴是修剪水蜜桃的樹枝,爸爸聽說是堆疊木柴高手,他又說了那句,因為要用腦袋嗎~!!懂嗎?我只能說..........好的


堆放整齊的木柴

  農場還有很多隻狗,護衛著果園,目的是防範山豬和山上的猴子,在水蜜桃產季時,猴子們都會來偷桃,小狗也會幫忙主人不少忙。接下來是蓋工寮(達路汗)過程,不過流汗時間比拍照時間還多,大略的紀錄。

先將四周原先的檔板拆除發現有些梁柱狀況糟糕(被蟲蛀蝕),所以必須重新"立柱"加強(達路汗)結構。

先覆上第一層浪板,用的是舊工寮(達路汗)的回收浪板

 不夠的部份用新的浪板
 很多洞洞會用矽力康(吸力控ˋ)搞定
再來工程是地板,放棧板與夾板覆蓋,達路汗也終於告一段落,雖然窗戶還沒完成,不過差不多都已經完成了。

接下來是這裡的生活
豆類是【哈拿農園】特色      有許多種豆~~~紅豆 綠豆 八月豆 敏豆 花豆........很多

布農小公主(姿妤)





一個星期時間很快,老實說很想去"栗松野溪溫泉"但是颱風~~唉
不過有幫忙農園做了換工影片,歡迎大家有空一起來拉哈拿農園體驗!!!布農生活

                    
 

哈拿農園打工換宿Youtube



8/13/2013

走,將自給交給打自然『打工換宿』

認識我
   我叫阿誠2012年開始用機車環島,用打工換宿的方式,前往不同類型,在台灣體驗不同樣式的打工換宿,看似一年的環島,但時間卻是非常的有限,因為我前往每個據點時間至少一至兩星期一上,這一趟旅行後的反思,人與土地的關係,科技的發達是進步的開始,但人也開始遠離了土地,在作物上,單一種植&藥物問題一直純在,我們與自然的戰爭尚未結束,我們想要對抗自然,用藥物,結論是我們無法控制自然,也無法征服自然,其實我們是要融入自然中,我們是自然的一部份。





「打工換宿」進階版!!
目前有個想法,就是將自己所學的專長,對環境有益的,以專長換住宿方式,將有善土地的方式傳達給大家,在環島過程中,參與一些有善環境的課程,雨水回收再利用、生態廁所、雨鞋架製做(農場適用)、灶的製做,以上就是將這些有善的,自己會帶些簡易工具,去幫忙實做,另一方面累積經驗。





我的目標
養蜜蜂、生態村,自給自足農家,若有機會遇到自然建築,那就是太棒的事,旅行過後發現自己內心的聲音告訴自己,已經沒辦法回去城市那種生活,所以直接接觸土地,事我目前的目標。




 




目前計劃
台東
08/15前往崁頂部落
09/01黑暗部落
09/04A NEW WE 全新的我們歐洲十四的生態村 導演 Stefan Wolf 夫婦
09/07「大地旅人環境工作室」 peter&慧儀

屏東
09/20後灣讀冊館 黑貓姐
10/04五溝水溼地保護學校

台南
10/01黎媽家頂樓裝修!!

虎尾
10/05 鳥建築再生計劃(蓋資源回收中心)

嘉義
11/12憨己園生態廁所


(時間未定)
南投
  • 在恆吉宣紙村手工紙"林政立

台中
苦瓜未定聽說地點在中橫有個農場

苗栗三義人子部落苗栗頭份鎮 黎振君 看有田有木一書後決定前往!!

七世代自然生活學校 7 Generations Outdoor School

新竹尖石彩虹家族 月敏

過年回家!!!大概就是這樣!!


或許這趟旅程 會完整紀錄,不長使用電腦,騎著我的摩托車,繼續學習有善環境!!

開始一場將自己交給大自然之旅!!











7/21/2013

女農討山誌

  這是小弟上完一堂「生態廁所」實做以後
,馬上衝去圖書館借的一本書
心理記憶猶新的只記得,阿寶作者和我說的一句話:竹屋花了五萬元,已經住13年了。
讓我對自然建材有了新的定義與詮釋,自然建築不貴,就地取材,重點是可以回收到土地。
去圖書館拿到書時,心中不免有幾分興奮,泛黃的紙上,可以感受,歷史的歲月,這本書在2004年就已經發行,但裡面的介紹真是令人期待,阿寶的旅行走過千山萬水,靠著單車的力量讓他橫越西藏、西馬拉雅山等等許多景點,堅持帶厚重的紙把當時美景用畫的,留在身體的記憶。

 重點是書裡的內文,讓曾經在這片土地上流浪一年的我有從此,灌注一種無限的力量,彷彿聽見內心的吶喊:該去流浪了。阿寶:是為女農,來梨山一個人獨自整地種黎,從不會到會,放下一切為了全心全意照顧這片土地,起願要花十年時間照顧,在本書內容說起他的記錄過程,一切點點滴滴,文字咀嚼起來,非常讓人回味,看著書中她擔任農夫的腳色,從去一攤水果販問起,你們有缺套袋的工人的生產者?回到自己土地善待土地寸金寸土般的珍惜,接著要轉為與消費者對話的商人,每個職位的經歷都讓人十分敬佩。

 看了此書不但可以瞭解故事之外,還可以認識大自然中每一位腳色,也更接近自然的生活,書中提到:我們都離土地,太遠了,萬物是自然的一部份,從泥土來的,為什麼讓他歸回泥土。許多都市人高喊愛好自然,卻對自然中的一切生疏,懼怕到幾近離譜。

 看到精彩的內容,讓人彷彿身歷其境的做了一場夢,當要清醒時,已經翻到最後一頁,若有機會的話請你/妳一定要翻閱這本女農討山誌。

7/13/2013

吃豬皮的日子

裡面寫了很多台灣文學家,一開始對封面標題吸引,沒想到一篇一篇台灣風情,像似讓我再度看到不一樣的台灣,還不錯看的文章,每篇篇福不長,但確也有意思。

分享一段文章
月台/艾雯

 是起點也是終點,是開始也是結束;
 是歡聚也是離散,是出發也是歸宿。

從來沒有一個地方能匯集如許多人的流動量,從來沒有一個地方,從擁有如許悲歡離合。
 從清晨到白晝,從黃昏到晚上,從黑夜到黎明,數不清的腳印,帶著來自各地的泥土。重重疊疊,密密麻麻踩上去,有紅色的土來自山間,有褐色的土來自田野,有黑色的土來自城市,有白色的土來自海濱。聚攏又散失,堆積又瀉落,沒有一粒種子能在土裡成長,如同沒有一雙腳步會在這裡駐留:緣因
    這指是流動的浮土,這僅是過往的月台。

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總之還不賴看就是了