9/01/2013

黑暗部落 蒲仔瓜刻燈製做

從關山一路騎車到最南端的六十石山大約要一個多小時,我帶著崁頂部落給我的水果過去,香蕉&芒果,迴轉的山路不知轉了幾個彎,上了數不清幾個坡,到達黑暗部落展售中心,阿美族阿姨們依然熱情。
阿唷 你回來啦 整個很有自己家的感覺,不過我的表現就是幾分靦腆,這次決定幫部落留下一些東西看到許多蒲仔,外形有點像葫蘆,想到可以裝式燈飾,也可以將黑暗部落不日花的特色展現出來,開始在上面做創作。
  黑暗部落是在六十石山的後山,早期因位電力無法順理申請,部落過著沒有電的生活,至今為了保留讓後代子孫可以省思,過去山上有三十多戶,如今只有花期間會回黑暗部落採收金針。
有機的金針得來不易,黑暗部落金針花是喝牛奶液肥長大的,另外是使用人工拔草,所以是不灑藥的耕種,最後是碳培烘烤,繁複的工法過程,部落堅持有機的路程,可說是叫人敬佩。金針花有分兩種,平地與山上(熱帶&寒帶之分)顏色上寒帶叫為鮮豔,花期也不大相同,熱帶又稱五月花大約在五月開花,而寒帶(海拔700公尺以上)則是八到十月之間,目前我所之到政府有與地主承租幾塊地,開放觀光,所以我們有機會可以看到黃色地毯般的山巒覆蓋在整座山。



「碳培金針很美吧~!!!金針有助瀝尿、又安神。又稱忘憂草及母親花」
我的蒲瓜 經過很多人的加工,並非是我自己一人可以說是大家共同完成,因為創作不是一個人的事,因著他們合力創作也完成美麗的作品






 






  六十石山的美在人潮後,花季期間的早上可以說是塞爆車子了,為了美景一照,許多地方真得很美,但發呆靜下來那一刻是多麼美好,好喜歡黑暗部落,看看部落生活吧~~!!!
阿美族的料理黃藤心,聽說是特色之一!!去皮後嫩心可食用,不要的
皮可以曬乾,當柴燒整個很永續,值得學習的精神。
喜歡陽光灑進發呆!!!
 很大的竹筍,今天竹筍大餐期待

星空夜晚的寧靜




再次感謝大自然的美

金針滷肉飯 紫米的超好吃!!!
阿碰發明的金針西米露










8/31/2013

台東我的(達路汗)換宿之旅

經過八個月一冊木造的木工之後,我自己還是想尋找自己新的方向,低調出發,開始第二次換宿之旅,這次來到的是一個布農族的崁頂部落。

主人叫初美,很隨興又很熱情的一個主人,至於我怎麼到找到這裡,大概就是網路上朋友推薦而來的,地點在台東縣海端鄉崁頂部落,『哈拿農園』一個星期幫忙的是蓋工寮(達路汗)和初美的爸爸一起拆舊工寮,整理新工寮的生活紀錄,工作是蠻粗重的,但是看到每天高山的美景,真是令人舒服,視野望過玉米田,看見鄉鎮整齊的排列,工作過程讓人留下不少熱血的汗。

很不會用文字表達的我還是用照片表達!!美麗的遠景,大概有七八百公尺之高玉米田的後方,有種植熱帶水蜜桃。
這是初美的爸爸(Dama)別看他這樣,他很愛說"要用腦袋"每天太陽未破曉,就可以聽到爸爸開著農用車(咖檔咖檔:他們的這麼稱呼)開始一天的工作。
豬寮的外觀放了很多寶特瓶,有人猜到是要做什麼嗎?他們說是要來趕蒼蠅的!!!

工寮有養豬,聽說以前有養山豬,不過太兇了,所以最後還是養一般的豬,將豬的糞便當作天然肥料,再次利用。
放山雞,什麼都會吃唷,有次還餵食玉米的葉子,一樣吃的精光
也有飼養一般的雞,可以說這是一個蠻大的工寮,雞吃的是自家種的玉米。

這地方以前是種稻,後來要改變耕作,初美的外公,用一頭牛建造了石牆,在海拔那麼高的地方完成了石牆,這些石頭可以說是最天然的材料,而且也是最堅固的,但非常費工就是了。

燒材煮飯,用的柴是修剪水蜜桃的樹枝,爸爸聽說是堆疊木柴高手,他又說了那句,因為要用腦袋嗎~!!懂嗎?我只能說..........好的


堆放整齊的木柴

  農場還有很多隻狗,護衛著果園,目的是防範山豬和山上的猴子,在水蜜桃產季時,猴子們都會來偷桃,小狗也會幫忙主人不少忙。接下來是蓋工寮(達路汗)過程,不過流汗時間比拍照時間還多,大略的紀錄。

先將四周原先的檔板拆除發現有些梁柱狀況糟糕(被蟲蛀蝕),所以必須重新"立柱"加強(達路汗)結構。

先覆上第一層浪板,用的是舊工寮(達路汗)的回收浪板

 不夠的部份用新的浪板
 很多洞洞會用矽力康(吸力控ˋ)搞定
再來工程是地板,放棧板與夾板覆蓋,達路汗也終於告一段落,雖然窗戶還沒完成,不過差不多都已經完成了。

接下來是這裡的生活
豆類是【哈拿農園】特色      有許多種豆~~~紅豆 綠豆 八月豆 敏豆 花豆........很多

布農小公主(姿妤)





一個星期時間很快,老實說很想去"栗松野溪溫泉"但是颱風~~唉
不過有幫忙農園做了換工影片,歡迎大家有空一起來拉哈拿農園體驗!!!布農生活

                    
 

哈拿農園打工換宿Youtube